Home » กะปิคั่ว กะปิคั่ว สูตรโบราณ/ครัวกัณฐมณี channel | สูตรกะปิหวาน

กะปิคั่ว กะปิคั่ว สูตรโบราณ/ครัวกัณฐมณี channel | สูตรกะปิหวาน

by Preeda Somchai

กะปิคั่ว กะปิคั่ว สูตรโบราณ/ครัวกัณฐมณี channel


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

วิธีทำกะปิคั่ว กะปิคั่ว สูตรโบราณ ทำกินได้ง่ายๆใครทำก็อร่อย
ปลาเนื้ออ่อน 1แพ
กระเทียมไทย20กรีบ
หอมแดงไทย10หัว
ตะไคร้3ต้น
กระชาย3แง่ง
ผิวมะกรูด1ลูก
พริกชี้ฟ้าแห้ง8เม็ด
พริกชี้ฟ้าสามสี อย่างละ1เม็ด
น้ำตาลมะพร้าว23ช้อนโต้ะ
กะทิ300ml
กะปิ1ช้อนโต้ะ ถ้ากะปิเค็มใช้ครึ่งช้อนโต้ะ
เกลือ เล็กน้อย
คำเตือนให้ชิมรสดูก่อนแล้วค่อยเติมเกลือ เพราะกะปิมีความเค็มมากน้อยต่างกัน ถ้ากะปิอย่างดีจะเค็มไม่มากปรุงง่าย

กะปิคั่ว กะปิคั่ว สูตรโบราณ/ครัวกัณฐมณี channel

มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตร2 อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดังนครปฐม สูตรทำขาย Sweet fish sauce l กินได้อร่อยด้วย


ส่วนผสม
น้ำตาลโตนด 300 กรัม
น้ำปลา 50 ml. (4 ช้อนโต๊ะ)
กะปิ 20 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำ 50 ml.
หอมแดง 80 กรัม
กุ้งแห้งฝอย 20 กรัม
พริกจินดา 30 กรัม

READ  #บทสวดมนต์ พลิกชะตา ชีวิตดีขึ้นตั้งแต่เริ่มสวด นำมาซึ่งโชคลาภ เงินทอง ร่ำรวยตลอดปี ปลดหนี้เร็วขึ้น | ชุติรดา จันทิตย์

ingredient/recipe
300 g. palm sugar
50 ml. fish sauce
20 g. shrimp paste
5 g. salt
50 ml. water
80 g. shallot
20 g. dried shrimp small size
30 g. red/green chilli pepper
Sour Mango

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

มะม่วงน้ำปลาหวาน น้ำปลาหวาน กะปิหวาน

มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตร2 อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดังนครปฐม สูตรทำขาย Sweet fish sauce l กินได้อร่อยด้วย

ไม่หวงแจกสูตร น้ำจิ้มมะม่วง สูตรเข้มข้น ทำกิน ทำขายได้ 3 สูตร กะปิหวาน ปลาร้าหวาน น้ำปลาหวาน


ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ชวนมาทำเมนูน้ำจิ้มมะม่วง 3 สูตร มีสูตรน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน จะทำกินทำขายก็ได้จ้า สูตรนี้ทำปริมาณเยอะ จัดหนักจัดเต็มเลยค่ะ แบ่งใส่กระปุกเล็กๆ เก็บในตู้เย็น ได้เป็นเดือนๆ เลย ช่วงนี้หน้ามะม่วง เอาไว้ยำ หรือจิ้มกินก็อร่อยค่ะ
สูตรน้ำปลาหวาน
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
น้ำปลา 300 กรัม
สูตรกะปิหวาน
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
กะปิ 250 กรัม
สูตรปลาร้าหวาน
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
ปลาร้า 350 กรัม
วิธีทำน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน
ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บกับน้ำตาลทราย คนให้ละลายดี ปรุงรสด้วย ใส่เกลือ (น้ำปลา,กะปิ,ปลาร้า ตามสูตร) ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) เคี่ยวจนเหนียวดี จากนั้นใส่ กุ้งเเห้งที่ลวกและล้างน้ำแล้ว เคี่ยวให้เดือดอีกรอบใส่นำพริกป่นและพริกเเห้ง คนให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติดู ปรุงให้ได้ตามชอบ รอจนเดือดอีกครั้งค่อยปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท ใส่หอมเเขก หอมเเดง พริกขี้หนูสวน พริกเขียว/เเดงซอย คนพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

READ  “ต่อ ธนภพ” ยอมเล่นโซเชียลเพื่อแฟนคลับ | ประเด็นร้อน | ต่อ ธนภพ ig | แชร์ข่าวดาราทุกวัน
READ  SAMYAN MITRTOWN ARTIST COLLABORATION 3 | จอร์จ ธาดา

ไม่หวงแจกสูตร น้ำจิ้มมะม่วง สูตรเข้มข้น ทำกิน ทำขายได้ 3 สูตร กะปิหวาน ปลาร้าหวาน น้ำปลาหวาน

แชร์สูตร มะม่วงกะปิหวาน แซ่บๆถึงใจ Asia Food Secrets


กะปิหวาน น้ำปลาหวาน มะม่วงน้ำปลาหวาน มะม่วงกะปิหวาน วิธีทำกะปิหวาน วิธีทำน้ำปลาหวาน Asia Food Secrets
แชร์สูตร มะม่วงกะปิหวาน แซ่บๆถึงใจ

แชร์สูตร มะม่วงกะปิหวาน แซ่บๆถึงใจ Asia Food Secrets

พริกเกลือกะปิลูตรทำขาย แบบง่ายๆ เอาสูตรไปทำขายกันได้เลยจร้า ขายดีแน่นอน


พริกเกลือกะปิลูตรทำขาย แบบง่ายๆ เอาสูตรไปทำขายกันได้เลยจร้า ขายดีแน่นอน. พริกเกลือพริกเกลือกะปิพริกเกลือจิ่มผลไม้

สัดส่วน
น้ำตาลขาว. 6 ชต. ปาด
เกลือ. 3 ชต ปาด
พรึกป่น 3 ชต ปาด
กะปิ 3 ชต ปาด
ผงชูรส 1 ชต ปาด
ทำกินเอง ผงชูรส ไม่ชอบ ก็ตัด ออกเลยจร้า
ทำขายในปริมาณที่เยอะ ให้บวกปริมาณเพิ่มนะค่ะ

พริกเกลือกะปิลูตรทำขาย แบบง่ายๆ เอาสูตรไปทำขายกันได้เลยจร้า  ขายดีแน่นอน

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆFamous-people

Related Posts

Leave a Comment