Home » ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้มทะลัก อร่อยมาก!! สอนละเอียด ดูจบทำเป็นแน่นอน เมนูสร้างอาชีพ | เยิ้ม

ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้มทะลัก อร่อยมาก!! สอนละเอียด ดูจบทำเป็นแน่นอน เมนูสร้างอาชีพ | เยิ้ม

by Preeda Somchai

ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้มทะลัก อร่อยมาก!! สอนละเอียด ดูจบทำเป็นแน่นอน เมนูสร้างอาชีพ


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

สูตรนี้ทำได้ 18 ชิ้น (แต่แป้งชั้นนอกเหลือนะคะ)
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
ส่วนผสมไส้ไข่เค็มลาวา
ไข่แดงเค็ม 200 กรัม
นมข้นจืด 260 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม (แม่ซีใช้ Anchor รสจืด)
นมข้นหวาน 80 กรัม
หัวนมผง 40 กรัม
ผงคัสตาร์ต 40 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
เนยจืดละลาย 120 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
อัตราส่วนแป้งชั้นนอก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว)
แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น)
น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น)
น้ำมัน 120 กรัม
อัตราส่วนแป้งชั้นใน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
เนยขาว 80 กรัม (แม่ซีใช้ตราใบไม้ทอง )
@ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน@
ไข่แดงทาหน้าขนม
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ชช.
สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 23 หยด
งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า
กล่องฟรอยด์สี่เหลี่ยมมีฝาปิดเบอร์ 4001
คำแนะนำ
ไส้แช่ช่องฟรีซ 45 ชม.หรือจนกว่าจะเซ็ตตัวเป็นครีมเกือบแข็ง
พักแป้ง 1 ชม. แล้วตัดแบ่งแป้งชั้นนอกก้อนละ 30 กรัม แป้งชั้นในก้อนละ 15 กรัม
อบรอบแรกใช้ไฟ 150 c. ไฟล่างอย่างเดียว ใครใช้ไฟล่างอย่างเดียวไม่ได้ก็ให้ใช้ไฟบนล่าง 150 c. ได้ค่ะ อบเป็นเวลา 10 นาที ( ปิดพัดลม )
พอขนมเริ่มอุ่นๆให้ทาไข่แดง โรยงาขาวงาดำ แล้วอบรอบสอง ใช้ไฟเท่ารอบแรก อบเป็นเวลา 5 นาที
ในการอบให้วางถาดไว้ชั้นล่าง
ต้องวอร์มเตาอบล่วงหน้า 20 นาที
ขนมสุกและเย็นสนิท นำไปอบควันเทียน 1 คืน
ขนมเก็บนอกตู้เย็นได้ 12 วัน ในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์
ราคาขายชิ้นละ 49 บาทได้เลยค่ะ
Filling ingredients :
200 g. Salted egg yolk
260 g. Evaporated milk or milk
50 g. Whipping cream
80 g. Sweetened condensed milk
40.g. Dried whole milk
40 g. Custard powder
10.g. Corn starch flour
120 g. Melted unsalted butter
40 g. Sugar
Outside dough ingredients :
200 g. All purpose flour
200 g. Cake flour
100 g. Sugar
1 egg
120 g. Water
120 g. Vegetable oil
@ mix well and rest the dough 1 hour
@ Divide the dough 30 g./each
Inside dough ingredients :
100 g. All purpose flour
100 g. Cake flour
80 g. Shortening
@mixwell and rest the dough 1 hour
@ Divide the dough 15 g./each
Topping ingredients
2 eggs yolk
1 tsp. Vegetable oil
23 drop yellow food colouring
1 tbs. Black and white sesame
1. Bake 150 c. 10 minute
2. Bake 150 c. 5 minute
ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งยืดไส้เยิ้ม เมนูสร้างอาชีพ

READ  ลือหนัก! \"ศรัณย์วุฒิ\" ยกเก้าอี้ข้ามหัว นั่งบัลลังก์พรรคเพื่อชาติ | TOP ข่าวเที่ยง | TOP NEWS | ig เด่นคุณ

ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้มทะลัก อร่อยมาก!! สอนละเอียด ดูจบทำเป็นแน่นอน เมนูสร้างอาชีพ

ครั้งแรก! หมูสามชั้น สูตร 12 ชั่วโมง ตุ๋นจนเปื่อย น้ำจิ้ม 4 สหาย ข้าวสวยร้อนๆ | ดมข้าว


สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อตำรับน้ำมันสมุนไพร OVACADO by HYGOODS ได้ที่
Facebook: https://bit.ly/hygoodsthailand
Sale Page: https://bit.ly/ovacadohygoodsthailand
LINE: @hygoods
หรือสั่งได้ที่ตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ
1 กล่อง มี 30 เม็ด ราคา 720 บาท ให้ตำรับน้ำมันสมุนไพร ดูแลไขมันคุณกันได้วันนี้เลยครับ

ฝากกดติดตาม กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ด้วยน้า ขอบคุณครับ ☺️
ติดตามช่องทางอื่น/ติดต่องานได้ที่
Facebook: https://www.facebook.com/DomkaoOfficial
Email: domkaoofficial@gmail.com
IG: domingu

READ  Move ไปไหน (Unmovable) - BRIGHT VACHIRAWIT | BOYS DON'T CRY | ไบร์ท วชิรวิชญ์ ชีวอารี

ครั้งแรก! หมูสามชั้น สูตร 12 ชั่วโมง ตุ๋นจนเปื่อย น้ำจิ้ม 4 สหาย ข้าวสวยร้อนๆ | ดมข้าว

[MV] BTS(방탄소년단) _ DOPE(쩔어)


[MV] BTS(방탄소년단) _ DOPE(쩔어)
English subtitles are now available. 😀
(Please click on ‘CC’ button or activate ‘Interactive Transcript’ function)
[Notice] 1theK YouTube is also an official channel for the MV, and music shows will count the views from this channel too.
[공지] 1theK YouTube는 MV를 유통하는 공식 채널로, 1theK에 업로드된 MV 조회수 또한 음악방송 순위에 반영됩니다.
BTS returns with a third minialbum [The most beautiful moment in life pt.1]. In this album, BTS proves they are no longer boys, but mature men. Each track is filled with sensational pop vibes, showing BTS’s various kinds of musical growth and change.
The song \”DOPE\” is an electronic hiphop number, with impressive saxophone in the background. The beats give off a \”let’s party all night\” feeling, but BTS took a different approach. The members express their hustle with lyrics like \”Over half of the day, we drown in work.\” BTS says it’s their \”swag\” to practice hard and make good music, even when the others are having fun and partying.
▶1theK Originals : https://www.youtube.com/channel/UCqqovGE01ErlXakPihhKDA
▶1theK FB : https://www.youtube.com/channel/UCqqovGE01ErlXakPihhKDA
▶1theK TW : https://twitter.com/1theK
▶1theK G+ : https://plus.google.com/+1theK
防弾少年団が3rdミニアルバム『花様年華pt.1』で帰ってきた。ただの若々しい少年ではなく、少しずつ成長している防弾少年団に会うことができるアルバムだ。各トラックごとに叙情的でポップな感じが溶けており、音楽的に大小の変化を感じることができる。
収録曲「はんぱねぇ」は、サックスを前面に出したエレクトロニックヒップホップ曲。ビートだけ聴いた時は‘みんなで一晩中遊ぼう!’のようなパーティーチューンの歌詞が思い浮かぶが、防弾少年団はより新たな目線で接近した。‘一日の大半を作業にあけくれて’のような歌詞で、彼らだけのハッスルを表現したのだ。皆が遊んで楽しんでいる時、熱心に練習して音楽を作るのが私たちのスウェク(Swag)であり、自信であると言う。
방탄소년단이 세 번째 미니앨범 [화양연화 pt.1]으로 돌아왔다. 이젠 마냥 어리기만 한 소년이 아닌, 조금씩 성장하고 있는 방탄소년단을 만날 수 있는 음반이다. 각 트랙마다 서정적이고 팝적인 느낌이 녹아있어, 음악적으로 크고 작은 변화를 느낄 수 있다.
수록곡 ‘쩔어’는 색소폰을 전면에 내세운 일렉트로닉 힙합곡. 비트만 들었을 땐 ‘다 같이 밤새 놀자!’ 같은 파티튠의 가사가 떠오르지만 방탄소년단은 좀더 색다른 시각으로 접근했다. ‘하루의 절반은 작업에 쩔어’ 같은 가사로 그들만의 허슬을 표현한 것이다. 남들이 놀고 즐길 때 열심히 연습하고 음악을 만드는 게 우리의 스웩(Swag)이자 자신감이라 말한다.

READ  EP.39 ทำไมเด็กไทยไม่เก่งภาษาอังกฤษ ? | ทํา ไม ต้อง เรียน ภาษา อังกฤษ | แชร์ข่าวดาราทุกวัน

[MV] BTS(방탄소년단) _ DOPE(쩔어)

ที่ผ่านมา – YERM BAND COVER. โจรลอยนวล @HIGHHOW


/HIGH HOW CREW/
REC/MIX/MASTER // Siwa Duangnam
Photographer/EDITOR /grapher // ZeeiMild Tom’z Nuch /Hongyok Ar
https://www.facebook.com/Highhowcafe /HIGH HOW CREW/
REC/MIX/MASTER // Siwa Duangnam
Photographer/EDITOR /grapher // ZeeiMild Tom’z Nuch /Hongyok Ar

ที่ผ่านมา - YERM BAND COVER. โจรลอยนวล @HIGHHOW

กลับดาว


Provided to YouTube by Believe SAS
กลับดาว · YERM · Nattee Akaraponthanarak · YERM
กลับดาว
℗ Yerm
Released on: 20170907
Autogenerated by YouTube.

กลับดาว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Famous-people

Related Posts

Leave a Comment